标签：抗炎饮食

强直性脊柱炎（AS）是一种慢性炎症性疾病，主要危害脑、体力最佳的青壮年男性[1]。我国普通人群AS的患病率为0.3~0.5%[2]。由于该病早期即可发生残疾，疾病初期也常因腰背痛和关节炎无法接受教育、参加工作和正常生活，给个人、家庭和社会造[......]

生活中，我们常听到一种观点，即酸奶有益健康。近日，美国威斯康星大学麦迪逊分校一项研究显示，酸奶可能有助于抑制炎症并降低慢性病风险。据悉，该研究是调查酸奶对慢性炎症影响的最大的人类干预研究之一。这一最新研究成果已由该校研究团队发表的2篇论文证[......]

地中海饮食（Mediterranean diet），是泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的饮食风格。研究发现地中海饮食可以减少患心脏病的风险，还可以保护大脑免受血管损伤，[......]